torsdag 5 september 2013

kvällens bakning

jag och Simone bakar rätt ofta. Jag tycker det är roligt och hon tycker det är roligt. Mycket bättre än att sitta på hennes rum och plocka med lego (tycker jag). Kravet är att det bör vara rätt få enkla ingredienser så hon kan vara med hela vägen, det ska helst gå rätt snabbt så hon inte tröttnar. Samt att det ska vara glutenfritt och inte helt onyttigt.
Igår gjorde vi mandelsmörkakor.
Mycket mycket goda!
Blanda ihop mandelsmör, lite kokossocker, ett ägg, pytte salt och bakpulver och lite hackad mörk choklad. Klicka ut på en plåt.


Platta ut med en sked, sprinkla lite havssalt på och in i ugnen på femton minuter
Ät ett helt gäng

2 kommentarer:

Anonym sa...

Åh vad gott , spara gärna en till mig : )
/E

scarecrow sa...

Hoppas du gillade den (enda som du fick) =)