Dubbelt tråkigt

Inte nog med att jag är hemma sjuk. Jag är hemma sjuk utan internet.

läst lite

inte mycket händer här på bloggen. Men inte mycket händer i mitt rafflande liv heller. Jag har tillbringat helgen sjuk. Jag har varit hos tandläkaren och blivit femtusen pengar fattigare. Och jag har läst ut en bok. That's all senaste veckan.
Så i brist på bättre kommer en liten recension.

Bok jag har läst: Monster av Micael Dahlén.
Micael Dahlén är professor i ekonomi  vid Handelshögskolan i Stockholm. Han har skrivit ett gäng böcker, varav en av dem är Monster.

Monster är uppbygd på fem intervjuer eller porträtt av fem olika mördare. Micael Dahléns första syfte med boken är att ta reda på varför människor flockas kring mördare. Varför dessa får mängder av beundrarbrev, varför kvinnor vill gifta sig med dem trots att de har begått hemska brott.

Micael skriver först att han känner äckel över dessa människor, över deras brott och handlingar. Men hans äckel verkar rätt snabbt övergå till fascination och en typ av beundrande.

Den initiala frågan varför människor fascineras av seriemördare, varför de får beundrarklubbar, tjänar pengar på att berätta sina historier besvaras lite i förbigående med att det är därför att de är en typ av "övermänniskor" som har vågat korsa gränsen. Att vi alla beundrar dem egentligen. Att de tillhör toppskiktet och de är de som är de genetiska överlevarna i "survival of the fittest".

Jag tvivlar. Jag förstår fascinationen av mänskligt mörker, av ondska och extrema handlingar. Men jag skulle nog inte blanda ihop det med beundran av mördaren som en typ av övermänniska.

Och att beskriva dem som monster är grovt förenklat. De är människor, som har gjort fruktansvärda saker. Det är stor skillnad.

Det skulle kunna vara en tankeväckande bok. Men jag tycker den saknar djup. De fem mördarna konfronteras aldrig med frågan om skuld och förlåtelse. De får fortsätta spela sina roller. Både som avskydda och ikoniserade. Deras mord och liv är verkliga Men läses som fiktion.

sjutton också

lagom tills det att Micke har blivit frisk och det har blivit helg har jag blivit förkyld. Suger fett. 

liten matslutsats

Det har inte riktigt gått en hel vecka med vegetarisk/laktos/glutenfri matalagning. Men snart så. Kanske för tidigt att dra några slutsatser. Men jag gör det ädnå.

• Mycket gott. Nya smaker. Nya smakkombinationer. Roligt att experimentera.
• Svårt att hitta recept. Som ovan vegetarisk/laktos/glutenfri vet jag inte riktigt var jag ska leta.
• Billigare. Vi handlar bara ekologisk kött. Och hur det än är är ekologiska grönsaker billigare.
• Dock hungrig. Jag är van att ha rätt mycket grädde och fett i maten. Det gör att jag äter vanligtvis tre eller två gånger per dag. Däremellan är jag inte hungrig. Nu kommer jag på mig själv att några timmar efter middagen äta jordnötssmör direkt ur burken, fundera på choklad eller skära en macka.

Så sammanslaget. God mat, lite billigare, känns bra att inte ha gluten i maten. Speciellt Micke märker skillnad med att magen känns bättre. Men det att fettfritt skulle vara bättre för att hålla vikten eller gå ner i vikt (om man har det som mål) är jag mycket tveksam till. Iallafall jag äter mer och blir sugen på onyttigheter efter en middag utan gräddsås än med mat med lite grädde och smör. Så jag tror att vi kommer fortsätta äta som vi äter. Mer vegetariskt absolut. Men fortsätta med lagom med grädde och smör och ost. Tror att det blir mindre småätande i längden.

har den här snubben verkligen en fru? glad att det inte är jag...

Du jobbar 50 gånger mer och hårdare än din personal, har du sagt. Hur går familjelivet med fyra småbarn ihop?

– Min fru jobbade på bank när vi träffades, men nu är hon hemma med barnen på heltid. Jag älskar att jobba, och ingen pappa vill ju vara hemmapappa egentligen. Jag tror dessutom att kvinnor, generellt, är bättre på att vara föräldrar än män. De har bättre gener för sånt. Om jag måste välja mellan jobbet och barnen så väljer jag jobbet före dem

Ryan Airs VD i en Aftonbladetintervju

veckans utmaning

Jag och Micke har gått tillbaka till att vara ansvariga för matlagning varsin vecka. Många fördelar tycker jag. I en veckas tid får man maten serverad, framdukad och undanstädad. Det är goda lunchlådor och man behöver inte fundera på att handla eller fixa. Andra veckans är det i och för sig ens egen tur, men då har man haft en vecka på sig att fundera ut menyer, recept och annat man skulle kunna vara sugen på att laga.

Förra veckan var Mickes vecka och nu är det min. Uppenbarligen.
Och för att göra det lite roligare så har jag lagt på en liten utmaning för min matvecka.
Det ska vara:

• vegetariskt
• ekologiskt så gott det går
• bara med säsongens grönsaker
• nyttigt
• gärna lakots och glutenfritt
• och det viktigaste. Mycket mycket gott.

Vi får se hur det går.

Mandelsmör eller MANDELMÖÖR som Sim kallar det

Med tanke på vad vissa saker kostar i affärerna gjorde jag slag i saken och tillverkade eget mandelsmör igår.

Nötter innehåller väldigt mycket fett, men o andra sidan är det väldigt nyttigt fett. Och förutom fettet så får du rätt så mycket andra viktiga grejer, som kalcium, sodium, magnesium, kalium och järn och massa vitamin E och en hel del protein. För att inte tala om att det är grymt gott.

Rosta lite mandlar i en torr stekpanna med flingsalt

Släng ner dem i en mixer och mixa för runt tio minuter. Pausa ibland och blanda.

Först blir det mjöl och sen förvandlas mjölet magiskt till en krämig pasta. Till och med Simone sa MMM VAD GOTT!